feat(ai): pipeline assincrono — transcricao, analise, prompts (fase 20)

Sub-fase B do modulo de IA: novo servico apps/ai-worker (poll + FOR UPDATE
SKIP LOCKED) processa AIJob de TRANSCRIPTION/ANALYSIS disparados
automaticamente apos uma gravacao ficar disponivel, respeitando a cascata
de privacidade Tenant>Queue>Campaign e o entitlement do Plan. Transcricao
separa o WAV estereo em 2 canais (parser proprio, sem ffmpeg) e transcreve
cada perna independente; analise sempre redige dados sensiveis antes de
sair pro provider e valida o resultado contra o schema antes de persistir.
CRUD de AIPromptTemplate/AIPromptVersion em apps/api.

Testado ponta a ponta contra o worker real em Docker e Postgres real com
RLS (cascata de privacidade em 3 cenarios, WAV sintetico real no object
storage, claim/retry/dead-letter reais) — chamada de rede contra
OpenAI/Anthropic continua nunca exercitada (mesma restricao de rede desde
o Provider Layer). Detalhes em docs/AI_PIPELINE.md.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_01X1HxY46WGU4G1zmVDNKcWw

apps/ai-worker/tsconfig.json

@@ -0,0 +1,9 @@
+{
+  "extends": "../../tsconfig.base.json",
+  "compilerOptions": {
+    "outDir": "dist",
+    "rootDir": "src",
+    "types": ["node"]
+  },
+  "include": ["src"]
+}