feat: add trunks and extensions CRUD with realtime PJSIP provisioning

- apps/api/src/telephony: TelephonyModule (conexao AMI da API para
  comandos de controle) + PjsipRealtimeService (unico ponto de escrita nas
  tabelas realtime do schema 'asterisk' via Prisma $executeRaw
  parametrizado)
- apps/api/src/trunks: CRUD completo (tipos IP/AUTH/REGISTRATION), secret
  cifrado em repouso (AES-256-GCM), endpoint de teste de status via
  PJSIPShowContacts/pjsip show registration
- apps/api/src/extensions: CRUD completo, senha SIP gerada
  automaticamente, endpoint de reset, nunca reexibe a senha apos a criacao
- apps/api/src/monitoring: GET /api/monitoring/extensions com prioridade
  de cor (agente.md secao 15) a partir do ExtensionState alimentado por
  apps/asterisk-events
- health check agora reporta status real do Asterisk/AMI via heartbeat do
  asterisk-events no Redis, sem precisar de conexao AMI propria para isso

Testado ponta a ponta contra o Asterisk real: ramal e tronco criados via
API aparecem imediatamente via 'pjsip show endpoint' sem reload (realtime
funcionando), secret nunca retornado pela API, exclusao em cascata
confirmada (ps_endpoints/ps_auths/ps_aors/ps_contacts/ps_registrations).

apps/api/package.json

@@ -22,6 +22,7 @@
   "dependencies": {
     "@b2bcall/database": "workspace:*",
     "@b2bcall/shared": "workspace:*",
+    "@b2bcall/telephony": "workspace:*",
     "@fastify/cookie": "^11.0.2",
     "@fastify/helmet": "^13.0.1",
     "@fastify/static": "^8.0.4",
@@ -29,6 +30,7 @@
     "@nestjs/config": "^4.0.2",
     "@nestjs/core": "^11.0.1",
     "@nestjs/jwt": "^11.0.0",
+    "@nestjs/mapped-types": "^2.1.0",
     "@nestjs/platform-fastify": "^11.0.1",
     "@nestjs/swagger": "^11.2.0",
     "@nestjs/terminus": "^11.0.0",