feat: add structured versioned dialplan and asterisk admin

- packages/database: DialplanEntry + DialplanVersion (schema/config
  gerado, nunca dialplan cru vindo do usuario)
- apps/api/src/dialplan: DialplanService gera extensions a partir de
  entradas estruturadas (campos com allowlist estrita de caracteres),
  escreve em arquivo compartilhado via volume Docker 'dialplan-generated'
  entre api e asterisk, recarrega via AMI ('dialplan reload') e valida
  checando 'dialplan show <contexto>' por marcadores de erro. Falha na
  validacao dispara rollback automatico para a versao anterior; rollback
  manual tambem disponivel para qualquer versao no historico
- infrastructure/asterisk: extensions.conf agora inclui o arquivo gerado
  pela aplicacao; entrypoint garante que ele existe (vazio) no primeiro
  boot antes da primeira publicacao
- apps/api/src/asterisk-admin: status (AMI + heartbeat), module show, e
  diagnostico com ALLOWLIST ESTRITA de comandos exatos (nunca shell
  arbitraria) — agente.md secao 22

Testado ponta a ponta contra o Asterisk real: dialplan publicado fica
ativo imediatamente sem restart (confirmado via 'dialplan show'),
comando de diagnostico fora da allowlist rejeitado com 400.

infrastructure/asterisk/config/extensions.conf

@@ -15,7 +15,8 @@ exten => 600,1,Answer()
  same => n,Echo()
  same => n,Hangup()
 
-; Placeholder para o contexto de discagem outbound (Fase 6 — Campanhas).
-[outbound]
-exten => _X.,1,NoOp(B2BCall outbound placeholder - ${EXTEN})
- same => n,Hangup()
+; Dialplan gerenciado pela aplicação (Telefonia → Dialplan), gerado por
+; DialplanService e compartilhado via volume Docker "dialplan-generated"
+; (ver docs/ARCHITECTURE.md). Nunca editar este arquivo manualmente — toda
+; alteração é versionada em dialplan_versions com backup/validação/rollback.
+#include "/etc/asterisk-generated/b2bcall-dialplan.conf"