feat(documents): editor de texto rico (Tiptap) para templates de documento

Substitui o textarea de texto puro por um editor visual real, seguindo o
print de referência do usuário do editor "Contrato de Software" do
OrçaFácil legado: toolbar completa (negrito/itálico/sublinhado/tachado,
alinhamento, listas, tabela, imagem, quebra de página), variáveis inseridas
como chip inline via catálogo fechado (nunca {{texto livre}}), painel
"Variáveis usadas neste modelo" (com badge obrigatório ao vivo) e
"Histórico de versões".

Backend: editor-content-renderer.ts e merge-engine.ts portados/reescritos
a partir do renderEditorContent.js/variableRegistry.js reais do legado
(achados em .tmp/orcafacil-reference) — resolve a árvore Tiptap
diretamente em vez de regex sobre HTML cacheado. Novo catálogo de
variáveis + GET /documents/variable-catalog.

Fora de escopo desta leva (documentado em docs/progress.md): nó
`conditional`, repetição de linha de tabela, bloqueio por variável
obrigatória ausente, e auto-resolução de dados reais do cadastro na hora
de gerar o documento.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

apps/core-web/package.json

@@ -13,6 +13,18 @@
   "dependencies": {
     "@eden/domain-shared": "workspace:*",
     "@eden/ui": "workspace:*",
+    "@tiptap/extension-image": "^3.29.2",
+    "@tiptap/extension-table": "^3.29.2",
+    "@tiptap/extension-table-cell": "^3.29.2",
+    "@tiptap/extension-table-header": "^3.29.2",
+    "@tiptap/extension-table-row": "^3.29.2",
+    "@tiptap/extension-text-align": "^3.29.2",
+    "@tiptap/extension-text-style": "^3.29.2",
+    "@tiptap/extension-underline": "^3.29.2",
+    "@tiptap/core": "^3.29.2",
+    "@tiptap/pm": "^3.29.2",
+    "@tiptap/react": "^3.29.2",
+    "@tiptap/starter-kit": "^3.29.2",
     "react": "^18.3.1",
     "react-dom": "^18.3.1",
     "react-router-dom": "^6.28.1"